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Salami de Res Cocido

 

Ficha Técnica

 IngredientesPeso x piezaPiezas por paq.Peso x paq.Medida por pz.

Carne de res ampliamente condimentada con
semillas de pimienta negra entera, embutido
y cocido.

  • Carne de res
  • Sal yodatada
  • Fosfatos
  • Dextrosa
  • Glutamato monosodico
  • Condimentos
  • Eritorbato de sodio
  • Nitrito de sodio

 

1.3 Kgs. 1 pieza   35 cm.